Ingénieur et économiste
À la fois ingénieur et économiste, Bruno Parmentier est diplômé de l’École des Mines de Paris et de l’École Pratique des Hautes Études.
Brillant et engagé dans ce qu’il entreprend, il débute son parcours professionnel en tant que chargé de mission au ministère de l’Environnement.
Peu de temps après, il devient directeur adjoint d’un programme public de développement agraire au Mexique et fonde une ONG privée de développement urbain. De retour en France, il contribue à la création de la coopérative LIP à Besançon, puis fait carrière dans le monde de la presse et de l’édition.
Une passion pour l’agriculture
En 2002, il se hisse à la tête du groupe École supérieure d’agronomie d’Angers, poste qu’il va occuper jusqu’en 2011.
À la suite de cette expérience, il décide de se pencher davantage sur les questions du développement durable.
Spécialisé dans les sujets d’agriculture, d’alimentation et de réchauffement climatique, cet intellectuel est également un conférencier plébiscité pour son expertise. Il partage notamment au cours de ses interventions des conseils pratiques pour nourrir l’humanité de manière efficiente et efficace.